Klemmbretter, umgangssprachlich auch Rezeptklammer oder Bindeklammer genannt, gehören zur Kategorie der Bindematerialien. Die Klemme besteht aus festem Eisendraht, Feder und Metallplatte und die Oberflächenbehandlung erfolgt durch Galvanisieren mit Nickel oder Zink.
Zum Hauptzubehör gehören schwarze Klebeecken, Haken, Hohlnägel und Kollisionsnägel.